CATEGORIA:
LATTICINO

DEFINIZIONE:
Latticino fresco affumicato ottenuto per affioramento da siero di latte vaccino.

INGREDIENTI:
Siero di Latte vaccino: Provenienza Italiana (Monti Lessini); crema di Latte vaccino: Provenienza Italiana (Monti Lessini); Sale; correttore di acidità: ac. citrico
Conservanti: Assenti
Trattamenti in superficie: Affumicatura sotto bollo CE IT 05172
Rivestimento del prodotto: Assente