
DENOMINAZIONE
Formaggio Stracchino della Lessinia
CATEGORIA:
FORMAGGIO A PASTA MOLLE
DEFINIZIONE:
Formaggio fresco a pasta molle da latte vaccino pastorizzato
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato: Provenienza Italiana (Monti Lessini); Sale; Caglio(vitello); fermenti lattici
Conservanti: Assenti
Trattamenti in superficie: Assenti
Rivestimento del prodotto: Assente





